▼アーカイブ▼
※著作権保護のため、楽曲は省略させて頂いています。

廿日市市津田(つた)で、長くて大きななす〝佐伯大長なす〟を育てている阿部さん。
佐伯地域で作られているブランドなすは、30〜40cm以上あるなすはそして黒く光り、持つとずっしり重くどっしりとしています。
まさに8月の最も暑い時が収穫のピーク。6月から10月くらいまで収穫できます。
常に明るく、そしていつも優しく迎えてくださる阿部さん。
この日も佐伯大長なすのことを愛情を持ってトークしてくださいました。
JA佐伯中央　総合企画部 企画広報課の松谷ゆいさんも出演くださいました。
おすすめレシピや広報誌JAさいきちゅうおう8月号の特集記事のことも伺いました。
🍆ナスソーメン
🍆ナスのお好み焼き
🍆ナス重
🍆長ナスの冷製スープ
🍆長ナスのチーズ丼
🍆ナスゼリー

早速、ナスソーメンに挑戦！
う、うまい！なすの甘み、旨味をしっかり感じながら、暑いこの時期にピッタリ！
涼しさを感じながら楽しめます。
さぁ、今すぐJA産直ふれあい市場「よりん菜」へ！

▼リクエスト曲▼
矢沢永吉/時間よ止まれ